Brandブランド・拠点一覧

午後のお茶の時間を演出する、ゆったりとした空間と、
きめ細かなサービス。

おいしい紅茶やスイーツを楽しめるお店を全国に80店舗以上展開。
地域のお客様に愛され、お店とスタッフが成長し、40年以上の歴史あるブランド。
かけがえのない、”ささやかな幸せ”をお届けします。

新しい価値を創造しアフタヌーンティーの新しい魅力と
いまの時代に合わせたこだわりを発信

一枚一枚丁寧に焼き上げたこだわりのクレープを提供する、
これまでにはなかった新しいアフタヌーンティーブランドの挑戦。
駅ビルやショッピングセンターで映える可愛らしい外観やSNSの活用を意識したフォトジェニックな内装。
まるでアートブックのようなメニューブックなど、いまの時代に合わせたこだわりが詰まった、
アフタヌーンティーの新しい魅力を発信するブランドです。

日常をちょっと楽しくするスコーンは、
厳選された素材と焼きたて＆作りたてが1番の魅力！

季節ごとの新フレーバーやスコーンサンドなどの朝食＆ティータイムにぴったりなスイーツ系、手土産向けのスコーンクッキーなど、日常をちょっと楽しくする個性豊かなスコーンに出会える、製造小売り一体型の焼菓子専門店です。

納得のいくものを求めて産地に赴き、選び抜いた素材を
自由な発想とアイディアで最高のひと皿に仕上げる

納得のいくものを求めて産地に趣き、選び抜いた素材を、
自由な発想とアイディアで最高のひと皿に仕上げるレストランキハチ。
レストランの料理人がプロデュースするキハチカフェ。
KIHACHIが創り出す、新たな感動と喜びをお楽しみいただけます。

本物の「洋菓子」を、いつも身近に。
物の先にある喜びや興奮、思い出といった「体験」を
提供する

レストラン キハチから生まれた、洋菓子店・パティスリー キハチ
レストランと同様、作り手による産地への訪問はもちろん、
基本となる小麦粉や卵、乳製品やフルーツは、常に素材を厳選。
洋菓子の特性やフルーツの酸味や甘さに合わせて、生クリームに含まれる乳脂肪分の違いにまでこだわります。

Stand For Something Good ™
「シェイクシャックに関わるあらゆる方々や企業、地域のために我々ができることを」

高品質で安心・安全な食材の調達、地球環境に優しいデザインの採用、
そして店舗内はもちろん、店舗の壁を越えた周りのコミュニティまでホスピタリティを広げたいという思いから、 地域コミュニティのサポートを行うなど、レストランの枠組みに捉われないさまざまな活動を行っています。

食材や製法への探究心から生まれる遊び心のある
商品づくりを実現するパティシエの技術

パティスリー キハチのケーキや焼き菓子を中心とする商品を、
「大きなキッチン」でひとつひとつ丁寧に作ります。
創業当時から受け継がれる技を大切にし、素材の組み合わせ方、主役の素材を引き立てるためのバランスのとり方 など、パティシエたちが日々技を磨いています。

コロナ過で自社物流拠点を新設！
製造＆受注＆物流機能を強化し、
多くのお客様にささやかな幸せをお届けします！

コロナ過におけるEC事業の拡大は、私たちが大切にしてきた代表的なキハチ焼き菓子商品を、
沢山のお客様に楽しんでいただく機会となりました。
新たなギフト展開拡大により、
多様化する様々なシーンを「ちょっとした贅沢」や「ささやかな幸せ」で演出します。

主役の店舗を支える「サポートオフィス」

私たちは「本部」や「本社」とは言いません。店舗スタッフが安心・やりがいを持って働けるよう、
またその先のお客様に想いが届けられるよう「サポート」している「オフィス」です。
一人ひとりが主体的に業務に参画し、相手を敬いお互いに協力する、One IVYであることを大切にしています。